最近，网上惊爆普通鸡蛋摇一摇可变“黄金鸡蛋”，这是真的吗？一起来看看。

昨天，微博惊现“黄金蛋“的做法，引发一阵“摇蛋”热潮。摇一摇，就能得到”黄金蛋“，你相信么？

沸水中煮上十分钟，1,2,3号蛋同时起锅，没经过处理的1号蛋剥开后，和普通煮鸡蛋没有区别，那么经过帅哥美女辛苦摇上了十分钟的2号蛋和3号蛋是否能够得到'黄金蛋"呢？显然，2号蛋已经俨然有了微博上”黄金蛋“的样貌，3号蛋还是普通煮熟的鸡蛋模样。将1,2,3号蛋分别从中间剖开，区别更是明显，1号蛋和3号蛋黄蛋白分明，2号蛋蛋白呈黄色，与蛋黄分界不明显。其实，”黄金蛋“的产生，原理很简单，众多网友的分析也是有理。

记者从相关专家处了解到，摇出的黄金鸡蛋其实就是蛋清和蛋黄在蛋壳被打破之前，融合在了一起，和将蛋打在碗里出，搅拌前煮和搅拌后煮分别得到”荷包蛋“和“蒸蛋”是一样的道理。而新鲜鸡蛋的蛋黄由系带固定在鸡蛋中央，蛋黄跟蛋白之间有卵黄膜包裹，并不是轻易摇一摇，蛋黄就能和蛋清融合在一起，所有才出现了今天的3号蛋无变化，和众多网友“摇蛋”，大多已失败告终的结果。同时专家还表示，蛋清和蛋黄是否融合在一起，根本不会影响鸡蛋的原有的营养价值，有网友所说的“黄金蛋”营养价值更高，纯属恶搞，此般“黄金鸡蛋做法”娱乐即可，大伙儿千万要擦亮慧眼，不要当真。当然，倘若你确实想吃上个”黄金蛋“，那就只有辛苦辛苦自己的胳膊肘了。

看见了吧，咱别盲目轻信这个黄金蛋营养更高，其实都是一个道理，不过我到觉得，如果大伙聚会想吃个新鲜，或者锻炼咱的胳膊肘，那到可以试试。