食材 红枣，糯米粉、白糖、桂花蜜。

方法/步骤

红枣放入清水中浸泡1小时，洗净后从中间剖开，小心把枣核从枣内取出来；

糯米粉和适量白糖混合，用温水和成面团；

揪一块比枣小点的糯米团，搓成和枣差不多的长度；

嵌进枣子中间，并稍稍压紧，放入盘中；

盘子里到入至枣子约1/3高度的清水，放入锅内蒸15分钟；

出锅后淋上桂花蜜即可。