石家庄现代食品产业骨干企业——君乐宝乳业集团近日正式发布全球首个“脑体双优”科研模型成果。该成果以活性免疫球蛋白IgG和全球首次实证发现的高吸收率的sn-2 DHA为核心,进行婴幼儿奶粉配方研发,经中国食品科学技术学会鉴评达“国际领先水平”。
君乐宝奶粉历经多年科研攻关,聚焦儿童脑力和体力的协调发育,研发出全球首个“脑体双优”科研模型,建立了以高sn-2 DHA和免疫球蛋白IgG为组合的双优模型,并通过科学配比OPO、乳铁蛋白、核苷酸、益生元、益生菌、叶黄素等,使配方奶粉从大脑发育、骨骼成长、自护调节、视力发育和肠道健康五个方面支撑宝宝健康成长。
该成果经中国食品科学技术学会和包括两位院士在内的权威专家团鉴评,达到“国际领先水平”,这是业内首次针对婴幼儿配方奶粉授予“国际领先”认定。参与此次评鉴的专家之一、江南大学教授王兴国在致辞中表示,君乐宝以科研创新将中国奶粉推向全球领先水平,是中国奶粉迈向全球价值链顶端的里程碑。(来源:石家庄日报 记者 范玉蕾)
编辑:齐永涛
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