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听广播太行山里年味儿浓丨灵寿腌肉：瓮中岁月长 年味自此香
无线石家庄发布时间：2026-02-17 19:01:49
一进腊月，太行山里的年味儿就慢慢浓了起来。炊烟绕着山梁，香气飘满街巷，家家户户都忙着备年货、做吃食，把一年的辛劳和期盼，都揉进了这烟火气中。从今天开始，我们将推出新春系列策划——《太行山里年味儿浓》，带领大家去感受腌肉的咸香、面筋的酥脆、灌肠的软糯、花馍的喜庆。这一道道乡土美食、一样样传统手艺里，藏着最地道的太行风情，也装着最温暖的新年滋味。今天带大家品尝的是——灵寿腌肉。
灵寿腌肉，这道深植于北方冬藏智慧的传统风物，以其醇厚悠长的咸香底蕴，早已融入灵寿人家的岁时节律，成为一方水土不可替代的味觉标识。
编辑：任闪
责编：孟鹏博
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