石家庄放心馒头上市一周赚足口碑
发布时间:2012-12-04 18:47:01 来源:民生关注


作为市委市政府列出的惠民实事,放心馒头推出已经有一周的时间了,目前市场销售状况如何,市民朋友还满意吗?

最近几天,王伟娟都格外忙碌,她经营的元北路馒头亭虽说开张没几天,不过生意却是格外的好,通过媒体的报道和附近居民的口口相传,很多人对放心馒头越来越认可。

元北路馒头亭 王伟娟:这个是普通的馒头,一个是一块五一袋,这个是两块钱一袋,还有紫米馒头,还有这个棒子面馒头,现在就是这个一块五的和两块的卖的好。

市民:看到报道以后就来了,觉得小作坊的馒头不放心,还是喜欢这个。

市民:这个馒头比较瓷实,那个馒头比较松,一次得吃两个或者一个半,这个一个就饱了。

记者了解到,目前省会的馒头作坊的馒头价格一般为一元钱三个,而同等规格的放心馒头价格为两元钱四个,虽不具备价格优势,不过随着近年来市民食品安全意识的增强,放心馒头自从一上市,就很有市场。

元北路馒头亭 王伟娟:放心馒头比普通的馒头贵5毛钱,大家现在主要就是买个放心,比较健康,对主食的食品安全都比较在意,都喜欢买这个放心馒头。我昨天进货了1百多袋,卖光了,今天又多进了点货,进了两百多袋。还是挺有市场的。

从11月28号起,省会在部分街道和居民区首批设立“放心馒头”销售亭90个,已有66个销售亭投入运营,此外,230个“放心馒头”销售专柜在北国超市、家乐福保龙仓超市、国大36524连锁店也同期开卖。

北国超市华夏店生鲜部经理 马海琪:家家惠的馒头我们一直在销售,原来一天也就是两三百袋,现在都在五六百袋,现在的销售持续的增高,这个放心馒头都标有重量和营养成分表还有保质期,这样大家选购的时候更加的放心了。

市民:喜欢买,放心,干净就行。

据了解,目前,省会市区约有馒头加工点400个,但生产质量参差不齐,一些生产单位在食品安全、场地卫生、添加剂使用、产品份量等方面距离标准化还有差距。在这种背景下,放心馒头作为一项政府惠民工程应运而生。目前“放心馒头”加工基地日产馒头30万个,可提供鲜酵母、呛面、碱面三种口味的馒头。

家家惠大众厨房食品有限公司副经理 陈峰:生产企业保证除在发酵过程中使用酵母和碱面外,绝不使用任何增白剂和添加剂。66个馒头亭已经营业,其余的24个主要是工商还没有审批下来,近期就可以营业。 

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