为切实守护好群众“舌尖上的安全”，近日，灵寿县北洼乡联合县市场监督管理局对全乡范围内食品安全风险较为集中的小摊点、小饭店、烧烤摊等重点场所，开展了一次深入细致的食品安全专项检查与普法宣传活动。

本次行动以夜市、集市及人流密集区域为重点。执法人员严格对照标准，对各类食品经营场所进行了细致排查，重点核查食品原料进货渠道是否正规、索证索票是否完整、从业人员健康证是否有效、食品加工储存环境是否清洁卫生、是否使用或添加非食用物质、餐饮具是否规范消毒，对发现的问题，当场下达责令改正通知书，明确整改要求与时限。同时要求经营者切实履行食品安全主体责任，严把进货关、加工关，坚决杜绝假冒伪劣食品流入市场。鼓励群众主动提供线索，积极举报身边的食品安全违法行为，并手把手指导群众如何识别假冒伪劣食品，有效提升了群众的识假辨假能力。

下一步，北洼乡将持续保持食品安全监管高压态势，推动多部门联合检查常态化，进一步畅通投诉举报渠道，让“舌尖上的安全”真正成为群众看得见、摸得着的安心保障。

来源：灵寿县融媒体中心

编辑：任闪

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