秋日时节，鹿泉区李村镇后东毗村的百亩红薯迎来丰收季，沙土地里的“金疙瘩”让田野间满是喜悦。

广阔的田垄上，一台红薯收获机缓缓驶过，翻起的泥土中，一个个饱满、鲜亮的红薯接连“破土而出”，整齐地铺在田埂上。村民们紧随其后，忙着分拣、归堆，指尖翻飞间，丰收的忙碌与热闹在田野间蔓延。

“现在我们一边刨红薯，一边同步分拣，个头大的直接当商品薯卖，小一些的就用来做红薯脯、红薯条，一点也不浪费。”吉武农产品专业合作社负责人常吉武介绍，今年合作社共种植了400多亩红薯，涵盖“烟薯”“西瓜红”“石甘一号”“冰糖哈密”多个品种，“其中‘石甘一号’和‘冰糖哈密’产量最高，一亩地能收六七千斤。”

不同于其他农作物，红薯格外“偏爱”沙质土壤。后东毗村的沙地疏松透气，既能让红薯块茎自由膨大、保持匀称形状，又能促进糖分充分积累，造就了当地红薯颜色鲜亮、口感香甜的独特品质。

不过，今年雨水偏多，给红薯种植带来不小考验。但常吉武的红薯依旧实现高产，秘诀就藏在科学种植技术里。“今年降水多，好在我们的红薯大多种在沙地里，还采用了‘大垄双行+地上覆膜’的模式。”常吉武解释，这种方式既能抗涝又能抗旱，“下大雨时，雨水会顺着垄沟渗走，不会淹到红薯根部，有效避免了块茎腐烂。”

沙土地的天然排水优势，搭配覆膜技术，为红薯高产筑牢了根基。从最初的百余亩试验田起步，如今常吉武的红薯种植规模已扩大到数百亩，种植范围也从宜安镇延伸至李村镇、黄壁庄镇。经过多年摸索，吉武农产品专业合作社还走出了“合作社+基地+农户”的产业化路子——从红薯育种、种植、收获到加工销售，合作社全程为社员提供技术服务，一头稳住销售端，一头保障种植端，让农户种得放心、赚得踏实。

一个个小小的红薯，不仅凝结着农民的辛勤汗水，更播下了乡村振兴的希望。如今，曾经的沙土地变成了“聚宝盆”，乡亲们的日子也愈发甘甜。

“除了卖鲜薯，我们还搞深加工，把红薯做成红薯汁、红薯酒、红薯挂面，延伸了产业链。”常吉武说，合作社还带动了周边村民就业，“像今天就有30多位当地村民在这儿干活，一人一天100元钱，当天结账。合作社实实在在帮大家增加了收入。”（来源：石家庄日报 记者 杜倩倩）

编辑：齐永涛

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