春节临近，河北省石家庄市井陉矿区一年糕坊里，传统美食撒年糕进入加工高峰期，工人忙着加工年糕，以满足节日市场的需求。这家年糕坊从元旦就开始接受预订，订单现已排到腊月二十八。

据了解，当地有过年撒年糕的习俗，当地居民用黄米面、大枣等食材制作成一块块小方形年糕，喜迎新春，寓意生活“年年高”“步步高”。现在，这种传统美食也走进了商场超市，受到越来越多人的欢迎。

来源：井陉矿区融媒体中心