面对疫情，做好防护，不放松警惕，不恐慌。

很多妈妈都已经复工云上班，也正在逐渐恢复家里长辈帮忙照顾宝宝的状态。有的家里老人防疫意识并不强，还在用嘴巴吹凉食物给宝宝吃。

现在是特殊时期，用嘴巴吹凉食物、给宝宝咀嚼食物，都是不提倡的行为！今天就来跟妈妈再次讲一讲，关于宝宝的食物，需要注意哪些方面的问题。

给宝宝准备食物要注意4个细节

①食物一定要彻底煮熟

我国著名传染病学专家李兰娟院士在杭州接受媒体采访时表示，56摄氏度环境下30分钟，冠状病毒就会死亡。

给宝宝准备的食物一定要彻底煮熟，尤其是肉蛋禽和水产品等。疫情期间，尽量不制作凉拌菜。

②做好的食物2小时内尽快食用

熟食在室温下存放时间不超过2小时，因为现在天气还未回暖，食物凉的更快，应及时让宝宝进食。食物放置超过2小时，再次食用前要彻底加热。

③生熟食物要分开

在加工食物时，切生熟食的菜板和刀具要分开；存放时，也要用不同的容器分别盛放生熟食，避免交叉污染。

④烹饪过程也要勤洗手

烹饪前、烹饪过程中接触不洁物品及便后、烹饪完后等，都要用流动水和肥皂（或洗手液）充分洗手。

给餐具消毒很重要

每一次吃完饭后都要记得消毒。给餐具消毒最有效安全的方法是热力消毒：

①高温煮沸：将餐具洗净后，放在沸水中煮沸15~30分钟消毒；

②蒸汽消毒：将餐具清洗净后，放在蒸锅中蒸15~30分钟；

③餐具消毒柜消毒：根据说明书对餐具进行消毒

尽可能的实行分餐制

已经有研究表明，分餐可以很大程度上防止呼吸和消化道传染病的传播。对于宝宝，我们一直都建议实行分餐制，尤其是在特殊时期，更是建议，这也是保护宝宝的方式之一。

分餐制执行的建议：

①定碗筷：根据家庭成员的情况，固定每个人的碗筷；

②确定一个分餐制“主管”： 负责每个人碗筷的保管、单独清洁、分菜等，避免餐具混用；

③使用公筷公勺子：使用公勺公筷分菜、夹菜。

食物要煮熟透是为了确保杀死食物中的细菌和寄生虫等，分餐制能够有效阻断传播，给宝宝更纯净的营养。