全谷物是指谷物去除外壳等不可食用部分后保留具有完整颖果结构的籽粒，可以最大限度保留谷物中天然营养与活性物质。当下，全谷物食品凭借其丰富的营养和健康价值，正逐渐成为食品行业的新赛道。2024年12月，国家发展改革委等七部门印发《国家全谷物行动计划（2024—2035年）》，提出增加全谷物供给与消费，助力节粮减损，促进营养均衡，提升粮食安全保障和人民健康水平。益海（石家庄）粮油工业有限公司，通过整合优质原料、研发创新、加工生产等多方面的优势，全力推动全谷物产业的发展。

编辑：齐永涛

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