蜂王浆的6大好处
清除自由基。自由基过多可造成组织、血管损伤，加速老化。蜂王浆中含有的超氧化物歧化酶（SOD），是自由基的主要清除剂，再加上它含有丰富的维生素A、C、E和硒、锌、铜、锰、镁等微量元素，是天然的抗氧化剂，也能清除人体代谢过程中积累过多的自由基，使人延年益寿。
增强免疫力。人体免疫力下降，是导致衰老和死亡的重要原因。而蜂王浆中含有的王浆酸、牛磺酸、维生素和微量元素可以提高机体免疫力。
调整内分泌。药理研究发现，蜂王浆可兴奋性功能，并有促肾上腺皮质激素样作用，这对保健养生都是有意义的。
抑制脂褐素。随着年龄的增长，人体内一些细胞中的脂褐素蓄积量逐渐增多，从而引起细胞死亡，使机体衰老。而蜂王浆能使机体内过氧化脂质和心肌细胞脂褐素明显下降，同时它所含有的大量活性物质能激活酶系统，将脂褐素排出体外。
核酸的作用。蜂王浆中含有丰富的核酸，而核酸是人类最基本的“生命源”，没有核酸就没有生命。如果人体内核酸含量不足就会影响细胞的分裂速度，引起细胞缺陷，使蛋白质合成缓慢，导致机体损伤、病变、衰老，甚至死亡。
保持营养平衡。营养平衡是维持人体健康最重要的因素之一。蜂王浆能补充人体必需的营养物质，调节机体生理功能和物质代谢，增强免疫力，防治多种病，从而起到健身、祛病、和延年益寿的作用。
那么，蜂王浆的副作用有哪些呢？哪些人不宜吃蜂王浆呢？
蜂王浆的副作用
过敏体质者：这些人可能对蜂王浆中的一些物质起反应，出现气喘、呼吸困难、皮疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
低血压患者：蜂王浆中含有类似乙酰胆碱样物质，能使血压降低，因此可导致低血压患者病情加重。
腹泻、腹痛及胃肠功能紊乱者：蜂王浆可引起胃肠道强烈收缩，会使原有症状加重。
肥胖者：蜂王浆可使机体内部调节能力加强，会使胖人变得能吃能睡，体重增加，易罹患其它疾病
糖尿病患者：蜂王浆含有大量葡萄糖，服食后可使血糖升高。
发热、咯血及黄疸病患者：服用蜂王浆后会促使病情绵延不愈，甚至有恶化的可能。
最后，教教大家如何吃蜂王浆吧。
蜂王浆的正确吃法
据了解，蜂王浆一般在早晨饭前空腹服用或晚上就寝前服用比较好，因为饭前空腹服用可以让蜂王浆中的蛋白质和多肽等大分子成分易被消化、分解和吸收，也便于蜂王浆里其他各种小分子成分更快、更充分地被吸收。
饭后服用会由于腹内有大量食物存在，占用大量的消化液，食物也会阻碍蜂王浆成分与肠壁的接触。另外，蜂王浆与胃中存留食物相混合也会破坏其中的营养成分。由于蜂王浆有怕光怕热的特性，所以最为忌讳开水冲服。
每天早晚各一次，空腹服用，如用于保健，每次3—5克（塑料勺1勺），如用于对某种疾病的辅助治疗，每次用塑料勺吃两勺。
在吃蜂王浆之前要先了解自己是否适合哦。
说起煮面，谁都会，不就是把水烧开，把面条煮熟吗？但是，如果煮出一碗软硬可口的面条，可不一定人人都会。
很多人平时想偷个懒的时候就会给自己煮一碗面，可是，看似简单的煮面条里面却是“暗藏玄机”，煮面三大误区，很多人都做错!煮面容易，煮好却是需要一些特殊小技巧的哦！
煮面三大误区，很多人都做错!
误区一：沸水才下面
很多人煮面时，都等水完全沸腾后才下锅开始煮。其实这样容易导致面条受热不均匀，面条表面容易糊化而粘连，煮出的面一点都不筋道。最好是在锅底里有小气泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好盖。等锅内水开了再适量添些凉水，等水沸了即熟。
误区二：吃面喝面汤
很多人习惯将煮面的汤水和面条一起吃，或是直接在汤水中加入其他佐料一起调味。但其实煮面的汤水不是很有营养，不宜直接食用。正确做法应该将煮面的汤水沥干，或是将面条捞出，单独加入高汤调味。
误区三：早上就吃面
很多人都习惯早上吃一碗面当做早餐，觉得吃碗面胃里也舒服。其实，吃面最佳的时间是中午。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后会变成400克左右，因此能产生较强的饱腹感。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品。
教你8个煮面小技巧
1. 煮面条水里加点醋
要煮出一碗美味筋道的面条，水的pH值(也就是酸碱度，pH值越小水的酸度越大，反之碱性越大)很关键。
通过实验发现，当烹调水的pH值在5.5~7.5时面条的感官品质的评分都非常高，而且当水的pH值在5.5时评分最高，烹调的面条品质最好。
2. 煮面过程中添点凉水
自己在家煮面时，通常将面扔进锅里，发现面汤越煮越浑浊，有很多浮起的白泡。很多人都只是将锅盖揭开搅拌几下让白泡沉下去。煮面时加点冷水，能更好保持面条的口感。
3. 煮面防粘连加点油
为什么自己在家煮面又干又坨，而面馆里的面却根根筋道呢？其实就在于放油，面馆的煮面的汤水多含重油，高汤里也含有大量油脂，面条自然更加软滑。
为了健康，自己在家煮面时，大可不必放重油，但适量调入一些橄榄油或菜油，不仅煮出的面条不粘锅，而且更美味。
4. 锅底冒气泡时再下面
不应当等水沸腾了再下面，应当在锅底有小汽泡往上冒时下面，然后搅动几下，盖好锅，烧开后适量添些凉水，等水沸了即熟。这样煮面条，速度快，面条柔软而汤清。
5. 煮面放盐面条不易“糟”
待水开后先加少许食盐(每500克水加盐15克)，再下面条。这样煮出的面条不易“糟”。
6. 煮面时加点配菜营养好
许多人吃面经常是面条多，配菜少，营养很难达到平衡。为了营养均衡，一碗面的蔬菜量最好达到200g以上，种类也要尽量丰富，最好能有以下三种。
7. 煮面面条不妨“过冷水”
面条断硬心后就把面捞起来，马上放进准备好的冷水里浸泡，这就是“过冷水”。再把过完“冷水”的面条放进热水泡一会儿就可以吃了。“过冷水”一是为了防止面条坨，二是这样面条更劲道。
8. 面锅上放个筷子不溢锅
很多人煮面时很容易出现溢锅的现象，弄得灶台到处很脏。其实，只要在面锅上放一根筷子，就可以避免溢锅。