元氏:二十九 蒸馒头
发布时间:2013-02-10 11:08:45 来源:民生关注


今年除夕适逢腊月二十九,民间有二十九,蒸馒头的习俗,记得小时候老人们在这一天都会蒸各种各样的花馍,再点上红点,别提多喜兴了。下面,民生记者就邀请您一起赏花馍。

这一锅热气腾腾的十二生肖馒头,惟妙惟肖甚是诱人。在元氏县不少农村至今仍保留着蒸花馍的习俗。一些心灵手巧的人把捏面人的技艺和蒸花馍融合在一起,就形成我们看到的这种十分可爱诱人的花馍。

一到过年,元氏县家家户户就会做很多“小刺猬”“小猪”“"小鸡”和“鱼”等样式的花馍,眼睛就用红豆或红枣做,常常惹得孩子们专吃 “豆眼”。这几种“花馍”简单易做,又寓意吉祥顺畅。

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