为倡导厉行节约、有效制止餐饮浪费行为，裕华区市场监督管理局在全区范围内组织开展制止餐饮浪费专项行动，着力整治餐饮浪费违法违规行为，弘扬“浪费可耻、节约光荣”的文明新风尚。

一是引导宣传为先。采取线上线下多种方式开展宣传活动，加大反食品浪费宣传力度，指导餐饮服务单位增加并推广“半份菜”“小份菜”菜单，倡导文明餐桌、光盘行动活动，引导消费者合理点餐消费。

二是督促平台落实主体责任。指导和督促平台落实外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度。治理诱导过度消费行为，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

三是强化餐饮服务监管。结合落实食品安全“两个责任”有关工作，监督餐饮单位主动履行企业主体责任，严格落实制止餐饮浪费措施。对餐饮服务单位宣传量大多吃、暴饮暴食等浪费食品及诱导、误导消费者超量点餐造成明显浪费等违法行为坚决予以打击。

下一步，裕华区市场监督管理局将进一步细化工作举措，明确责任分工，严格按照上级工作部署开展制止餐饮浪费工作，为推动节约型社会建设不断贡献市场监管力量。

来源：石家庄裕华发布

编辑：梁堃

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