近日，桥西区市监局开展“夏季消暑饮品”专项监督检查，严厉打击销售过期变质等不合格夏季消暑饮品的违法违规行为。

执法人员以突击检查方式对辖区内超市、“网红”冷饮店等场所进行专项检查，重点检查冰糕、冰淇淋、饮料、鲜榨果汁、酸奶等夏季热门销售商品，并对经营者主体资格，消暑饮品的厂名厂址、生产日期、保质期等商品重要信息及冷饮食品的贮存设备加强查验。同时，引导经营单位自觉履行索证索票、进销台账登记等制度，要求在进货过程中认真查验供货商的经营资质及产品合格证明，确保商品来源渠道正规可靠，严厉查处销售假冒、过期、变质冷饮、超限量使用食品添加剂等违规违法行为。

下一步，区市监局将持续加大对夏季消暑饮品经营单位的监督检查力度，强化食品安全监管，为消费者构筑放心夏季消暑饮品消费屏障。

来源：石家庄桥西发布