春回大地,万物复苏。3月14日,在赵县韩村镇东罗村,只见成方连片的麦苗渐次返青起身、茁壮生长。村民们在田地里来回穿梭,忙着让蛰伏了一冬的小麦喝饱喝足春水。沃野间,农业高质量发展的新图景正在展现。
“你快看,经过浇灌的小麦绿油油一片,预兆着今年又是一个丰收年。”90后“新农人”、河北玉桥挂面负责人张佳伦欣喜地说,今年整体苗情不错,小麦的品质差不了。有了好的小麦,才能生产出好的挂面,也才能提升更多的农业产品附加值,让农民们的腰包更鼓、干劲儿更足。
据悉,张佳伦所在的河北玉桥挂面,以传统手工发酵挂面为主打产品,是省级重点农业产业化龙头企业。另外公司开发的“玉桥”系列营养挂面、粗粮挂面、蔬菜挂面、儿童挂面、婴幼儿挂面等产品,出口西班牙、韩国、捷克、俄罗斯等十余个国家。
由于受父亲影响,也源于对土地、对农民的热爱,大学毕业后,张佳伦毅然决定回到家乡赵县,到田间地头做了一名新时代的新农民。
“在2006年的时候,父亲创办了河北玉桥挂面,至今,已经有近20年了,作为企业的传承人,我也希望能够更好地发挥家乡农业大县的优势,把好的农产品带给更多的人。”张佳伦告诉记者说,好产品离不开好源头,对面而言,一封好挂面,更是离不开原料的优良。
赵县是全国著名的粮食主产区和高产区,是国家重点商品粮生产基地,多次荣获“全国粮食生产先进县”和“全国粮食生产先进县标兵”等称号。张佳伦说,赵县46万亩优质小麦,就是玉桥立足发展的根本,也是企业的发展底气,希望通过他们的发酵挂面让大家在吃饱、吃好的同时,还能吃出健康。
刚开始搞农业,所有知识都要从头学起,通过参加地方政府组织的农技培训、外出交流学习等机会,张佳伦逐渐掌握了更多农业专业知识。经过调查了解,他发现家乡的土地条件虽然得天独厚,生产的挂面也颇受好评,但是挂面产品趋于饱和、销售方式较为传统等问题也显现出来。
“现在我们采用‘电商+直播’的方式让产品登上‘云端’销售到全国各地。”张佳伦说,接下来,他想把这个直播做好,增加粉丝量,这样不仅能提高家乡知名度,还能进一步增加企业的收入,一举两得。
悠悠万事,吃饭为大。现如今,玉桥挂面联合当地的赵罗面业、丰建农机等7家合作社,成立了河北玉桥农业产业化联合体,开展土地集约化经营3600亩,直接带动农户1000余户,形成了低污染、低排放、低残留、土净水净气净、生态和谐、无公害绿色环保工农业食物链,推进了当地农村一二三产业融合发展,实现了粮食增产、农民增收、企业增效、农业增值、农村增益。
近几年,针对市场多样化、个性化的需求,玉桥挂面通过向普通挂面添加蔬菜、水果等,进而加工成胡萝卜面、紫薯面等富有多种营养的果蔬挂面等,不仅能促进食欲,还能提高产品的附加值。
“企业不断地转型升级,提高产品附加值,以实现农民增收致富,助推农村产业发展和乡村振兴。”作为一名新农人,张佳伦深知自己肩上的责任和重担,他说,下一步,他们设想成立优质强筋小麦产业联盟,通过整合科研单位,合作社、家庭农场等新型生产经营主体,筹建优质强筋小麦产业联盟,把赵县打造成北方优质强筋麦产业强县。(来源:石家庄日报)
编辑:马蕾
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