眼下正是黄花菜成熟、采摘的关键时节，成片黄花含苞待放，十分惹人喜爱，一簇簇形似金针的饱满花蕾填满了篮子，田间地头跃动着丰收的韵律。

正定县南岗镇平安村的黄花菜种植基地占地400亩，连绵起伏的花田里，嫩黄花蕾沾着露珠含苞待放，在微风轻拂下泛起金色涟漪，空气中弥漫着淡淡的清甜气息。

工人们穿梭在花海中，一双双巧手将采好的黄花菜收入筐中，在田间地头“绘”成一幅精美的丰收画。张瑞方说，采摘要趁早，太阳出来花朵会逐渐开放，食用价值和经济价值就会降低，而且很难加工保存。成熟后的黄花菜既能食用也可药用，既能卖鲜花也能制成干货出售，有多元复合销售方式。在基地的加工厂房，现采的黄花菜被及时蒸制、晾晒，制成干货。

黄花菜的采摘周期将一直持续到8月，每枝花茎能簇生40朵左右的花蕾，产量大，采摘周期长，每天需要40—50个工人采摘，解决了周边村民就业的问题。

从田间到车间，从花蕾到干黄花，南岗镇的这朵“致富花”在悄然绽放，不仅美了乡村、富了百姓，也为正定县现代农业高质量发展贡献力量。（来源：正定融媒）

编辑：梁堃

责编：周欣