为筑牢网络餐饮食品安全底线，制止网络餐饮浪费行为，近日，正定县市场监督管理局组织美团平台、饿了么平台、外卖骑手、入网餐饮单位共30余人，开展网络餐饮食品安全和制止餐饮浪费宣讲活动。

会上，正定县市场监督管理局对美团平台、饿了么平台进行了集体约谈，要求平台经营者严格落实管理责任，加强对网络餐饮经营者的监督管理，对证照资质虚假、经营环境脏乱差等重大问题餐饮经营者进行下线处理。同时，对《〈餐饮业减少食物浪费实施指南〉解读》《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》进行了解读宣传。

正定县餐饮行业协会代表餐饮单位宣读了《制止餐饮浪费倡议书》，倡议我县餐饮行业行动起来，主动对消费者进行防止食品浪费提示提醒，在就餐区醒目位置张贴或摆放反食品浪费标识，引导消费者按需适量点餐，不得诱导、误导消费者超量点餐。推广“半份菜”“小份菜”“一人餐”，为消费者提供多样化、分量适宜、安全安心的餐饮消费选择，积极主动为消费者提供打包服务，引领“杜绝浪费，崇尚节约”新风尚。

正定县市场监督管理局向配送人员代表、餐饮单位代表颁发“食品安全社会监督员聘书”，鼓励更多的人来做监督员、志愿者，通过大家共同努力，使食品安全得到更好保障。

河北乐聪公司对“食安封签”使用法规政策、电子凭证保存方法使用等知识进行培训讲解，并向入网餐饮单位代表发放“食安封签”样品和海报。培训结束后，组织参会入网餐饮单位、外卖骑手进行现场食品安全知识考试。（来源：正定融媒）

编辑：郝若羽

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