鼎沸市声,烟火人间。最近,一段视频,让被全网称为“梦中情市”的正定小商品夜市火爆出圈,从全国各地前来品尝小吃,拍照打卡的人络绎不绝。面对数以万计食客的海量需求,切实做好“流量经济”新形势下的食品安全监管工作,正定县市场监督管理局对小商品夜市600多个摊位集中开展经营主体“拉网式”排查,准确掌握基本经营状况,完善监管台账。
同时,确定监管人员和包保干部专人全程驻点监管和跟踪服务,督促落实食品安全主体责任,严格执行进货查验、人员健康管理、加工过程控制及餐饮具洗消等制度,确保消费者就餐安全。截至目前,共出动执法人员129人次、包保干部38人次,检查夜市商户6200户次,督促整改各类问题64个,整改率100%。
下一步,正定县市场监督管理局将对夜市进行针对性监督抽检,并继续加大食品安全监管力度,进一步规范夜市食品经营行为。(来源:正定融媒体中心)
编辑:马蕾
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