为切实保障广大师生身体健康和饮食安全,2月11日,高新区市场监管局联合文教局组织开展了“高新区春季校园食品安全整治工作部署会暨食品安全专题培训会”。学校(含托幼机构)食品安全总监、食品安全员及从业人员共计112人参加了会议。
会议对春季开学校园食品安全风险隐患排查工作进行了布置,要求各学校做好全面自查和隐患整改,明确监督检查的重点,对如何做好校园食品安全管理进行了专题培训。培训聚焦学校食堂设置、日常管理、留样管理、消毒管理、票证管理等方面内容,讲解了针对实际情况如何有效落实标准规定,为不断提升校园食品安全治理环境注入“强心剂”。
会议要求,要高度重视,严格履行校(园)长第一责任人制度,切实将校园食品安全工作落实落细;要明确职责,严格链条管理,细致把控食品安全各个细节;要将食品安全知识宣传教育纳入学校年度教育教学计划,上好“食品安全第一课”,不断加大宣传,提高广大师生安全意识;要加强从业人员的业务培训,不断提高操作水平和技术规范,全力保障师生“舌尖上的安全”。
下一步,市场局将继续与文教局加强部门联动,强化执法监管和行政管理力度,不断完善学校食品安全治理体系,促进学校食品安全工作稳定向好发展。(来源:石家庄高新发布)
编辑:马蕾
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