​为什么有些水果不甜却容易胖
发布时间:2022-08-09 16:32:43 来源:生命时报

在很多人眼中,水果越甜说明含糖量越高,热量也越高。然而,判断水果的含糖量是否高,主要看3个维度:含糖量;糖的种类;各种糖的占比。

吃起来甜,但含糖量不高

吃起来很甜,其实含糖量不超过10%,热量每100克不超过36千卡。代表水果:西瓜、草莓、木瓜、杏。

吃起来不甜,但含糖量高

吃起来不怎么甜,甚至还很酸,含糖量却不少,悄悄让人长胖。代表水果:火龙果、山楂、人参果、百香果。

吃起来甜,热量也高

不欺骗味蕾,吃起来甜,热量也高。代表水果:熟透的樱桃、菠萝、石榴、芒果,含糖量为10%~14%;柿子、鲜枣、荔枝、榴莲、菠萝蜜、甘蔗、香蕉,含糖量高于15%。

编辑:周欣

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