说到“豆”你会想到什么？

杂粮？种子？

但在古代

“豆”最初并不是食物的名称

而是一种容器

此“豆”非彼豆

是食器也是礼器

“豆”

在现代人的认知中

是一种食物

但在古代

“豆”是一种形如高脚盘的盛器

古文字提供了最直接的证据

小篆中“豆”如其形

一足、一柄、一盘、一盖

是典型的象形文字

豆的出现可以追溯至新石器时代晚期

到春秋战国时期一度盛行

早期的豆用来盛放黍（shǔ）稷（jì）

后用来盛放腌菜和肉酱等

是贵族们宴饮时

使用数量最多的盛器之一

△ 仲姞（jí）豆 齐文化博物馆藏

两周时期

青铜豆逐渐成为重要的礼器

与鼎、壶等配套使用

甚至出现“无豆不成礼”的说法

“禮”（礼）字由表示祭祀的“礻”旁再加“豊”（丰）字构成。豆中放置禾苗或美玉构成的“豊”（丰）字，体现了祭器“豆”在祈求丰收祭祀过程中所起的作用。

从“盒”到“豆”

它是丝绸之路见证之一

古代的豆一般为陶制或青铜材质

这件出土于西汉齐王墓的银豆

不仅用当时稀有的银打造

整体造型也颇具异国风情

银豆的主体是一个扁球形的银盒

盖与盘均装饰形如花瓣的纹饰

花瓣尖端相对，交错排列

这种纹饰与造型都符合波斯器物的特点

盒盖上有三个体态小巧的铜质兽钮

细节刻画精细，憨态可掬

银豆的底座为铜制喇叭形

银豆内部清晰可见

青铜底座与兽钮镶嵌的痕迹

它可能是波斯人制造的一个银盒

通过陆上丝绸之路或海上丝绸之路

辗转来到西汉的齐国王宫

或是因为不符合中国传统的使用习惯

在加装了三个兽钮和一个底座后

变成了中国人惯用的豆

波斯器物装饰风格

和中国青铜器铸造工艺

两种古老文明在它身上完美结合

是我国对外贸易、对外交流的见证之一

责编：周欣