“腊月二十八，把面发”，

“腊月二十八，打糕蒸馍贴花花”。

到了农历腊月二十八，

无论是发面还是做馍，

各家各户都要开始准备主食过年了。

这一天，各地风俗不同。

山西要蒸“糕儿馍馍两笸箩”，

河北要“蒸枣花”，

河南“二十八，蒸馍炸圪塔”。

北京人在这天才“把面发”，

等到二十九才“蒸馒头”。

腊月二十八除了要发面以外，

还要“贴花花”。

也就是贴年画、贴春联和贴窗花。

家家户户在屋门上、墙壁上、门楣上

贴上大大小小的“福”字，

寄托对幸福生活的向往。