今日是大寒节气，这也是二十四节气中的最后一个节气。

冬令进补是自古就有的民间风俗。大寒时节应多吃温热养阳的食物，以提高机体耐寒能力。

注重健康的您，看看团结妹为您准备的食疗方吧！

大寒节气保暖食物

产热食物：新鲜米面。

大寒节气可增加新鲜米面的摄入，尽量多吃粗杂粮。

温性食物：羊肉。

可多吃羊肉、桂圆、韭菜、核桃、小米等。鸭肉、螃蟹、香蕉、黄瓜、西瓜、梨、绿豆、冰糖等凉性或寒性的食物最好少吃。

含钙、铁量高的食物：奶制品、豆制品、虾皮和动物血。

富含钙的食物有牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；富含铁的食物有动物血、蛋黄、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等。

富含碘食物：海带、紫菜、海蜇、贝壳类等。

富含维生素A和维生素C的食物：动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜、新鲜水果。

富含蛋氨酸的食物：芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。

可防感冒的红色食品：红辣椒、胡萝卜、西红柿、洋葱、山楂等。其中所含的β胡萝卜素可防治感冒。每天喝一杯酸奶、一碗鸡汤也能预防流感。

大寒节气挡风御寒食疗方

汤食

1、胡桃肉枸杞子鸡汤：胡桃肉30克，枸杞子30克，鸡肉500克，大枣30克，生姜10克，冰糖40克，煲汤。

2、羊肉胡萝卜汤：羊肉500克，胡萝卜50克，桔皮30克，生姜10克，煲汤。

3、海参桂皮黑木耳汤：海参40克，桂皮15克，黑木耳20克，煲汤。

茶饮

1、姜枣陈皮茶：生姜5片，大枣10枚，陈皮5克，绿茶5克，开水冲服。

2、桂枝杏仁陈皮茶：桂枝4克，杏仁5克，陈皮5克，生姜3片，大枣10枚，绿茶5克。开水冲服，受寒，鼻塞，咳嗽，可饮用。

3、清热茶：菊花橄榄茶：菊花6克，橄榄2枚，茶叶6克。开水浸泡后饮用，1周饮1－2次。

粥食

1、淮山大枣生姜粥：淮山药、大枣各10克，生姜5克，粳米50克，煮粥。

2、人参当归鸡肉粥：人参片15克，当归片20克，母鸡肉片200克，粳米80克，煮粥。

3、红薯粟米粥。红薯80克，粟米80克，小火熬粥。

4、人参粥：粟米50克煮粥，粥成加入人参末、姜汁各5一10克。

5、大枣粥。大枣10个，粳米50克，沙锅煮成粥早点吃。

6、百合粥。鲜百合60克洗净，粳米50克。先将粳米煮粥，再放进鲜百合，百合白而欲烂即成。

7、枸杞子粥。枸杞子15克、大米50克煮粥。

8、黑芝麻粥。黑芝麻洗净晒干后，小火炒熟，研细。粳米50克煮成粥，兑进黑芝麻粉15克调匀。