12月22日是二十四节气中的冬至, 标志着一年中最冷的时节即将 到来。“随着冬至的到来,地面积存 的热量越来越少,气温越来越低,冬至是一年中数九寒天的开始之日。” 从冬至 算起,每九天算一“九”,一直数到 “九九”八十一天。 冬至是二十四节气中重要的节气之一, 这一天阳光直射南回归线, 是北半球一年之中白昼最短、黑夜最长的一天。
冬至有很多习俗,冬至日开始入九, 也是进补的好日子, 家家都会用鸡鸭或羊肉煮汤,包饺子,滋补身体,以求驱寒祛病。寒冬正是吃羊肉的最佳季节。 在冬季,人体的阳气潜藏于体内,所 以身体容易出现手足冰冷、 气血循 环不良等情况。按中医说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾 的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,是一举两得的美事。当然,羊肉虽好也不是人人皆宜,发热病人、腹泻病人和体内有积 热的人最好不要食用。
冬至是数九寒天的第一天,这 一节气过后,冷空气活动逐渐频繁, 市民要随时关注天气变化, 注意防 寒保暖和出行安全。