导语:有人说,只有回不去的夏天,没有熬不过的酷暑。但是熬着熬着......一年中最热的节气——大暑来了!骄阳似火,蝉声四起。与其和酷热苦苦相抗衡,不如向古人讨些妙招,轻松一“夏”!
逆时而“冻”的代价,您知道吗?
当太阳到达黄经120度的时候,大暑节气就到了,这是一年中最热的时候。许多人贪凉,不加节制地开空调,结果得了感冒,或是头疼耳鸣。
其实,咱们的身体内在有一套平衡系统,不管天多么热都能及时调节自己的体温。如果长期呆在空调屋里,会导致在处于炎热中时无法及时出汗,破坏原本的平衡。
三伏天阳气盛,应当顺应这一点进行养生。空调逆时而“冻”,自然对夏季养生不利。当然,在高温天气下,吹空调也不是不可,但要注意温度不要过低、时间不要太长。
大暑天、三伏天,应当减轻对空调的依赖,顺应自然规律,养生式消夏才能远离空调病,度过一个健康舒坦的夏天。
字解大暑与三伏
俗话说:“冷在三九,热在三伏。”三伏天是一年中气温最高而且又潮湿闷热的日子,历经小暑、大暑、立秋三个节气。农谚有云:“小暑不算热,大暑三伏天。”今年7月12日入伏,预计8月20日出伏。
据史书记载,“三伏”的说法始于春秋时代,流传到现在已经有两千多年的历史了。
金文·伏
小篆·伏
金文的“伏”左上方是人形,右下方是“犬”。《说文解字》里说:“(伏)司也。从人从犬。”“伏”是犬趴伏着伺机吠叫、袭击人之意,引申出藏匿、隐蔽、伏击等意思。
所谓三伏天,是说阴气受阳气所逼伏藏在地下,炙热当中潜伏着寒冷,这个就是三伏天的得名缘由。
大暑三候
第一候“腐草为萤”,萤火虫卵化而出。萤火虫分水生和陆生,陆生的会在枯草上产卵,大暑时就会卵化而出。
第二候“土润溽暑”,土壤中湿气蒸发使得空气湿热。
第三候“大雨时行”,大的雷雨时现,可减弱暑热。夏天雷阵雨极为常见,在高温酷热的午后,雷暴雨常让人猝不及防。
没有空调的古人靠啥消夏?
小暑时我们说过古人取冰消暑(小暑至,Get了这些方法让你不再度“夏”如年),一般老百姓家很难获取大块的冰,但是能制作很多冷饮。
北宋孟元老的《东京梦华录》里记载,“巷陌路口,桥门市井”所卖的六月时物有冰雪凉水、荔枝膏等。“冰雪惟旧宋门外两家最盛,悉用银器”,还有黄冷团子、冰雪、凉粉等小吃。
在福建莆田,大暑有一个习惯是吃荔枝,甚至管吃荔枝就叫过大暑。
采摘荔枝时要连着露水一块儿采下来,浸泡在冷泉里。吃的时候,最好摆在白瓷盘上。红润带露的荔枝壳,衬着雪白的瓷盘,荔枝壳一剥,就跳出来白亮鲜嫩的荔枝肉。
吃荔枝的时节也是有讲究的,晚间浴罢,新月照人,这是吃荔枝最好的时候。看看古人多讲情趣啊!把在冷泉里泡了一天的荔枝拿出来,借着月影一一剥开,让清凉新鲜从口中一直滋润到心里。
当然,中国的荔枝产在粤闽,在北方可是稀罕物。大唐时就有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”的诗篇,可见其运输成本在当时应该也不低。
科技的发展为我们的生活带来了便利,但是也让我们遗忘了日常的浪漫与仪式感。现在网购这么方便,还有冰箱可以保鲜。可是咱们是不是还能够吃出那份美好来?是不是还能够很隆重地把它当回事呢?
这些祛暑方法既健康、又清凉
大暑期间,除了吹空调,还有很多养生的消暑方法。
饮伏茶有清凉祛暑的作用。伏茶是由金银花、夏枯草、甘草等十多味中草药煮成的茶水。
山西、河南等地会晒伏姜。三伏天时,人们会把生姜切片或者榨汁,与红糖混合,装入容器,蒙上纱布,晾晒后食用。
《黄帝内经·素问》中有“春夏养阳”“长夏胜冬”的说法,就是借着夏天的旺盛阳气,来克制和驱散冬天的阴寒之邪,使一些老毛病得以缓解、痊愈。
生姜能够促使身上的毛孔张开,不但能把体内多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。
酷暑天气,人心易乱,喜生杂念。俗话说“心静自然凉”,凉爽由心而生。只要心平气和,清风自然会来。
白居易的《消暑》诗说:“何以消烦暑,端坐一院中……散热有心静,凉生为室空。”
有一个禅宗的小故事。
小和尚问:什么才是修行?师傅说:吃饭睡觉。
小和尚又问:谁不吃饭?谁不睡觉?这怎么就能叫修行参禅呢?
师傅回答:谁都吃饭,但绝大多数人吃不痛快,挑三拣四,还有忌口;谁都睡觉,但绝大部分人睡不安稳,不是做梦,就是失眠,要是能把每顿饭都吃得香,每宿觉都睡得实,就已经是参禅了。
暑天难过,把这个小故事讲给大家。好好吃饭,好好睡觉,过好当下,做好手头的事情,把心放轻松了,身上自然也就清凉了。
最热的中伏二十天,三个“三”保驾护航
中伏一共有二十天,这是一年最热的时候。“冬病夏治,事半功倍。”此时一定要把握好养生治病的时机,做到以下三个“三”。
记住三忌:晨练、贪凉、大喜大悲。
夏天早上空气中的二氧化碳浓度很高,老人的血压此时较高,锻炼时较易发生危险。三伏天可在傍晚时分,做一些温和运动,比如散步、打太极拳,稍微出汗即可。
中伏酷热,但阴气已显。贪凉易损伤脾胃,积攒湿气。因而,此时应少吃冷食。空调不要直吹,温度最好不要低于28度。在睡觉、洗澡过程中也不可贪凉。
夏季雨热交替,人易烦躁,心血管的压力较大。年纪大的人若情绪激动,易伤心脏。所以,夏天一定要注意清净养心、控制情绪。
记住三宜:吃苦、补钾、晚睡早起。
夏主火,火入心,多吃苦瓜、苦丁茶、莲子心等苦味食物能清热养心。不过,苦瓜性凉,不适合脾胃虚弱的人食用,吃太多会引起腹泻。久坐办公室的人也不宜吃太多苦。
中医讲作息要顺应四季。夏天白昼长,要晚睡早起。晚十一点睡、早六点起较为健康。中午小憩尽量控制在30分钟左右,以免影响晚上休息。
夏天人排汗多,钠钾失衡易导致心脑血管疾病。一定要补充钾元素,宜喝茶、吃菠菜、吃番茄、吃红薯等。
记住三秘诀:多吃瘦肉、摇扇降温、热水泡脚。
很多人“苦夏”,只吃水果蔬菜。长此以往,营养不够,很容易生病。夏天内脏消耗很大,一定要多吃吃瘦肉,增加优质蛋白的摄入。
摇扇降温既可清凉,还可以预防肩周炎。老年人夏季中风一般发生在右脑,左手摇扇子能有效预防疾病发生。手摇扇子看似落伍,可对身体有益无害。
古人说:“千寒易除,一湿难去。”许多疾病都跟体内湿气有关系。夏季要多吃祛湿食物,如红豆薏米汤等。还可洗热水澡、泡脚、吃姜等来祛湿除寒。